~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Para esta receita vamos precisar de:
- 250g de macarronete riscado
- 500g de entrecosto aos bocadinhos
- salsa q.b.
- 2 dentes de alho
- 1 folha louro
- 1/2 cebola
- azeite q.b.
- 1 copo de vinho tinto
- piri-piri q.b.
- pimentão doce q.b.
- sal q.b.
- água q.b.
- manjericão (opcional)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Começa por colocar azeite e cebola num tacho. Deixa refogar um pouco e junta os restantes ingredientes, exceto o macarronete, o vinho e a água. Deixa refogar um pouco mais e acrescenta o vinho. Deixa estufar durante 10-15 minutos (aprox.) e depois acrescenta água. Assim que levante fervura, junta o macarronete riscado e deixa acabar de cozinhar.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bom apetite!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisGfyxEolQtJ8iK_-gvsqr7OLQhC6nythYqdt-ysxxJX0x1uWY6HcWpxT62NMFUIaZpU30sj_i8TfeIVJLSnwI39lWYiKmogLXLv3xUq_6JDZuDDbHT95iT23UNbJ1Plu0LNccXNSrKIsy/s280/Massssa.png)
Sem comentários:
Enviar um comentário