Salada fria com milho

Uma salada fria, extremamente apetecível e sugestiva para dias de calor como os que têm estado ultimamente...

Esta é também uma primeira receita dedicada à Gradirripas; primeira de muitas, segundo espero concretizar, visto que me sinto como que eufórica por poder usar as suas tábuas trabalhadas para embelezar um pouco mais as apresentações destas minhas receitas. =)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ingredientes:

• laços
• água
• sal
• ovos (cozidos)
• azeitona (descaroçada)
• milho
• maionese

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Coze a massa (os laços) em água e sal.
Depois de cozida, escorre e passa por água fria...
Num pyrex colocas a massa, o milho, os ovos e as azeitonas.
Tempera com a maionese e está feito!

Bom apetite

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~