Olá-bom-dia! Hoje decidi partilhar-publicar uma receita-refeição de abrir o apetite. Resumindo várias sugestões que poderia fazer numa só: façam-na em qualquer altura do dia - quando tiverem vontade. ;)
Para preparar, usam-se os seguintes ingredientes:
- pão
- bacon (cortado em cubinhos)
- queijo mozarella ralado
- ovo
- (1 dente de) alho (picado)
- manteiga
- sal
- oregãos
Leva o bacon a fritar numa frigideira... (Reserva).
Pré-aquece o forno a 190ºC.
Coloca o pão sobre papel alumínio. Com uma faca, corta o topo de cada pão, retira todo o miolo. No fundo, coloca queijo ralado e por cima o bacon frito. Depois acrescenta mais queijo e polvilha com oregãos. (Vai espalmando com uma colher para dar espaço para o ovo)... Acrescenta então o ovo por cima, temperando-o com um pouquinho de sal e pimenta...
Leva a manteiga a derreter no micro-ondas com o alho picado. Coloca um pouco sobre o ovo; "fecha" o pão com o topo que lhe foi inicialmente recortado e "rega" com mais um pouquinho da manteiga-de-alho. Embrulha cada pão com o papel alumínio e leva ao forno (190º) por cerca de 15~20 minutos... Desembrulha depois o pão e retira o topo. Leva novamente ao forno por (cerca de) 5 minutos até que o ovo fique cozinhado (a gosto)...
Bom apetite
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