Arroz de frango com couve e farinheira

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Ingredientes que usei:

• frango (partido aos bocadinhos)
• couve coração (cortada em juliana, lavada e escorrida)
• (meia) farinheira (cortada em rodelas)
• (meio copo de) arroz
• (1 copo de) água
• sal
• pimenta
• cebola (picada)
• (uma folha de) louro
• azeite

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1. Faz um refogado com azeite, cebola picada e uma folha de louro.
2. Acrescenta o frango e deixa dourar...
3. Acrescenta a couve e envolve bem.
4. Junta a água e tempere a gosto de sal e pimenta. 
5. Assim que comece a ferver acrescenta o arroz e mexe... 
6. Coloca as rodelas de farinheira por cima do arroz e deixa que ferva...
7. Depois , reduz o "lume" para o "mínimo".
8. Deixa acabar de cozinhar com o tacho tapado.

Bom apetite

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