Gratinado de entrecosto com batatas

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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No fundo de um tabuleiro para ir ao forno coloca:

• batatas às rodelas

Tempera com:

• azeite
• sal
• pimenta
• pimentão doce
• salsa picada

Coloca por cima:

• entrecosto (em pedaços)

Tempera a carne com:

• sal
• pimenta

Pincela com:

• maionese

Por cima, distribui rodelas de:

• tomate
• cebola

Cobre com papel de alumínio e leva ao forno (uma hora)...

Depois, retira o papel e polvilha com:

• queijo ralado

Leva ao forno a gratinar.

Quando (o queijo) estiver gratinado, está pronto.

Bom apetite!

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