Legumes salteados com cogumelos frescos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Leva ao lume uma frigideira com:

• alho
• azeite
• cebola
• pimenta
• sal

Junta:

• cogumelos frescos laminados

Deixa-os cozinhar e junta:

• cenoura ralada
• brócolos (descongelados)
• alho francês (opcional)
• sal
• pimenta

Envolve, deixa apurar... e depois junta:

• espinafres
• molho de soja

Envolve novamente...

[Serviu de acompanhamento a um prato de febras com arroz branco.]

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bom apetite!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~