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Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. (Reserva.)
(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
No liquidificador coloca:
- uma cenoura e meia
- uma chávena de óleo
- 3 ovos
Bate durante 3 minutos...
- Coloca num recipiente e acrescenta:
- uma chávena de açúcar
- uma chávena e meia de farinha
- uma colher de (sopa) fermento em pó
Coloca na forma e leva ao forno (180º) por 45~55 minutos...
Quando o bolo estiver cozido (faz o teste do palito), desenforma.
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Para a calda, leva um tachinho ao lume com:
- uma chávena de açúcar
- uma chávena de "ColaCao"
- duas colheres de (sopa) margarina
Depois de ficar bem misturado, acrescenta:
- cinco colheres de (sopa) leite
Quando começar a ferver e a borbulhar, podes desligar.
Cobre o bolo com a calda e está pronto!
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Bom apetite!
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