Ovos mexidos com chouriço de porco preto

Uma receita fácil e gostosa para qualquer ocasião...




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Para esta receita vamos precisar de:

• 4 ovos
• 1/2 chouriço de porco preto
• 1/2 cebola
• 6 hastes de salsa
• sal q.b.
• pimenta q.b.
• 1 fio de óleo

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Leva uma frigideira ao lume com um fio de óleo.
Num recipiente colocas os ovos, a salsa picada, a cebola picada e o chouriço cortado em bocadinhos. Tempera com sal e pimenta. Mexe ligeiramente e coloca tudo na frigideira...

Sugestão: podes servir com bocados de broa frita...

...bom apetite

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