Costela de vaca na Olla (forno)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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No fundo da panela coloca:

• cebola
• alho
• louro

Por cima, coloca:

• costelas de vaca (cortadas)

Tempera com:

• sal
• pimenta
• pimentão doce
• piri-piri
• um ramo de salsa fresca

Cobre com:

• vinho tinto

Leva a assar durante uma hora (usando a tampa da função forno).

Servi com batata cozida e salada de alface e cebola.

Bom apetite!

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