E como gosto de partilhar receitas de que gosto, partilho também esta:
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Para esta receita vamos precisar de:
- fígado de porco (iscas)
- sal
- pimenta preta (moída na hora)
- alho (em pó)
- sumo de limão
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Coloca as iscas num recipiente e tempera com todos os outros ingredientes. Deixa marinar durante alguns minutos e leva a grelhar na chapa...
Podes acompanhar com batata cozida e grelos.
Bom apetite
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