Tarte de creme c/canela

...e esta tarte que ficou tãããooo cremosaaa...

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Para esta receita vamos precisar de:

• 1 placa de massa folhada
• 500ml de leite
• 6 colheres de (sopa) açúcar
• uma colher e meia de (sopa) amido de milho
• 4 gemas
• 1 pau de canela
• canela em pó

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Forra uma tarteira com a massa folhada.
Pica a massa folhada com um garfo...
Polvilha com canela em pó e reserva.

Pré-aquece o forno a 180ºC.

Mistura o açúcar com a gemas e o amido de milho. Vai acrescentando o leite... Leva ao lume, num tacho, juntamente com o pau de canela, e vai mexendo sempre até engrossar... Depois, coloca o creme sobre a massa folhada e leva ao forno previamente aquecido até que a tarte fique cozida (aprox. 40 minutos)... Depois de pronta, deixa arrefecer e polvilha com canela em pó.

Sugestão: serve com um chá e... voilá!

Bom apetite

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