Para esta receita vamos precisar de:
- robalo
- sal
- batatas
- água
- azeite
- vinagre
- (tomate)
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Numa panela com água e sal leva as batatas a cozer (com a pele). Depois de estarem cozidas, escorre e reserva.
Salpica o robalo com sal e faz dois cortes oblíquos. Leva a grelhar num grelhador (bem quente) com um fio de azeite. (Grelha de ambos os lados...).
Coloca as batatas no prato; coloca o robalo; coloca tomate cortado em bocados. Tempera com azeite e vinagre e está pronto a servir.
Bom apetite
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