Bolo fatia do céu

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• 4 ovos
• 100g de margarina (amolecida)
• 2 chávenas de açúcar
• 3 chávenas de farinha
• três quartos de chávena de leite (quente)
• uma colher de (sopa) fermento em pó
• manteiga & farinha (q.b. - para a forma)

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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC. / Separa as gemas das claras.

Numa batedeira, bate a manteiga, o açúcar e as gemas.

Batendo sempre vai acrescentando e intercalando o leite e a farinha.

Depois, envolve suavemente as claras batidas em castelo e o fermento.

Coloca a massa numa forma previamente untada e polvilhada.

Leva ao forno durante 35~40 minutos (aprox.)... [...até estar cozido!].

Bom apetite

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