Bolo mármore (no liquidificador)

Adorei este bolo que dá sempre vontade de ir tirar mais uma fatia.
É muito fácil e rápido de se fazer...

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Ingredientes que fazem falta:

• 3 ovos
• 1 chávena e meia de açúcar
• 2 chávenas de farinha
• 1 colher de (sopa) fermento em pó
• 1 chavena de óleo
• 1 chavena de leite
• 50g de chocolate em pó
• farinha q.b. (para polvilhar)
• manteiga q.b. (para untar)
• açúcar em pó (para polvilhar - opcional)

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Bate os ovos no liquidificador. Junta o açúcar, o leite e o óleo e bate até ficar tudo bem misturado. Junta a farinha e o fermento e bate novamente até ficar tudo bem ligado. Divide a massa em duas partes e junta o chocolate a uma das partes. Coloca a massa alternada na forma, previamente untada e polvilhada com farinha. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos, ou até estar cozido (faz o teste do palito). Deixa arrefecer um pouco antes de desenformar... 

Sugestão: Polvilha com açúcar em pó.

Bom apetite

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