Bolo de chocolate IV

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• 2 copos de farinha
• 1 copo de açúcar 
• 1 copo de água morna
• meio copo de óleo
• uma colher de (sopa) rasa de fermento
• três colheres de sopa de cacau
• "gotas (pepitas)" de chocolate
• 3 ovos

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Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha.

(Pré-)Aquece o forno a 175ºC.

Num recipiente coloca farinha, açúcar e cacau.

Acrescenta água, óleo, ovos, fermento e "gotas de chocolate",

Envolve tudo com o fouet.

Coloca na forma e leva ao forno até que fique cozido...

Bom apetite.

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Conserva de pepino

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Corta um pepino (grande) com uma mandolina (às rodelas finas).

Coloca num frasco e enche ⅓ do frasco com vinagre (de vinho branco).

Tempera com uma colher de (chá) sal e uma colher de (chá) açúcar.

Acrescenta uma pitada: de alho em pó, mistura de 5 pimentas e orégãos.

Acrescenta um fio de óleo e umas gotas de molho de soja.

Acaba de encher o frasco com água [ou seja, os restantes ⅔ (dois terços)].

Fecha o frasco e reserva no frigorífico por (pelo menos) cinco dias.

Bom apetite!

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Arroz com soja e teriyaki

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Começa por preparar um arroz branco (clicar para ver a receita).

Num recipiente coloca:

• dentes de alho esmagados
• pimenta (moída na hora)
• molho de soja
• molho teriyaki

Junta o arroz e envolve bem nesse tempero.

Coloca na Air Fryer, programando durante 15 minutos para ficar "tostadinho"...

Bom apetite!

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