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Num tacho coloca:
- cebola
- alho
- folha de louro
- azeite
Deixa refogar um pouco e acrescenta:
- tomate (cortado em bocadinhos)
- pimentos: vermelho, verde e amarelo (aos cubos)
Envolve tudo no refogado e junta:
- lulas (cortadas em pedaços)
Tempera com:
- sal
- pimenta
- pimentão doce
- alho em pó
- um ramo de salsa
Envolve e acrescenta um pouco de:
- vinho branco
Deixa estufar um pouco e junta:
- arroz
- água suficiente para cozer o arroz
Retifica os temperos e deixa acabar de cozinhar...
Está pronto a servir!
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Bom apetite!
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