Codornizes estufadas com esparguete

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• codornizes
• cebola
• alho
• vinho tinto
• azeite
• louro
• pimenta
• pimentão doce
• picante
• sal

[+ esparguete (acompanhamento)*]

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*Acompanhamento:

Prepara o esparguete. Como sugestão, poderão optar, por exemplo por:

• esparguete ao alho e malagueta ou esparguete de manteiga.

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Codornizes:

Coloca num tacho azeite, cebola, alho, picante, pimenta, sal, pimentão doce, (folha de) louro. Acrescenta e envolve as codornizes nesse tempero... Cobre com vinho tinto e leva a estufar...

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Serve depois as codornizes estufadas com o esparguete.

Bom apetite!

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