Pão de ló d'avó

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• 12 ovos
• 12 colheres de (sopa) açúcar
• 5 colheres de (sopa) farinha
• 1 colher de (café) fermento em pó

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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha.

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Separa as gemas das claras.

Bate as claras em castelo (e reserva).

Bate bem as gemas com o açúcar.

Vai acrescentando, aos poucos - e envolvendo -, a farinha e o fermento.

Bate para incorporar e, em seguida, vai juntando e envolvendo as claras.

Coloca o preparado na forma e leva ao forno (180ºC) por 20~30 minutos.

Bom apetite!

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