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Para o bolo:
- 1 laranja (grande) cortada em pedaços
- 3 ovos
- 180g de açúcar
- 100ml de óleo
- 250g de farinha [T55]
- 10g [uma colher de (sopa) de fermento em pó
Para regar o bolo:
- sumo de uma laranja [com uma colher de (sopa) açúcar]
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Num recipiente coloca todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento.
"Mistura"/"tritura"/"passa" tudo usando uma varinha mágica.
Depois, acrescentando e envolvendo (com um fouet) a farinha e o fermento.
Forra uma forma amovível "de bolo inglês" com papel vegetal.
Coloca o preparado na forma forrada com o papel vegetal.
Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30~40 minutos.
Depois de cozido, retira do forno, pica com um palito e rega com o sumo.
Bom apetite!
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