Bom dia! Decidi partilhar mais uma sopa "ao estilo tradicional" (se assim o aceitarem e entenderem) de que gosto muito, eu que sou fã deste tipo de sopas. Espero que também gostem desta sugestão:
Para esta receita vamos precisar de:
- água
- feijão vermelho (seco)
- entremeada
- cenoura
- batata(s)
- couve
- "massa cotovelos"
- sal
Leva um tacho ao lume com água e feijão vermelho (seco). Junta-lhe entremeada, um pouco de sal e leva a cozer. Quando o feijão estiver cozido, acrescenta: cenoura e batatas. Quando começar a ferver junta couves e "massa cotovelos". Deixa acabar de cozinhar, retificando os temperos...
Bom apetite
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