Olá! Quem diz que não gosta de peixe, certamente não sabe apreciar a leveza e suavidade de uma boa solha cozida. Acaba por ser uma refeição à qual o estômago agradece, com a qual o corpo se sente bem. O Ty faz questão de recomendar para a bebida, deste ou de qualquer peixe: água, afinal, esse é o habitat do peixe, segundo a sua justificativa... Vocês concordam!?
Vamos precisar de:
- solha
- sal
- água
- batatas
- azeite
- Leva as batatas a cozer numa panela com água e sal.
- A seu tempo, acrescenta a solha e deixa que coza.
- Serve, regando as batatas com azeite a gosto.
Bom apetite
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