Para esta receita vamos precisar de:
- batatas (novas)
- água
- sal
- alho
- azeite
- pimenta
- pimentão doce
Leva as batatas a cozer num tacho com água e sal.
Depois de cozidas, escorre-as e reserva.
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Numa frigideira coloca alho, azeite, pimenta e pimentão doce.
Junta e envolve as batatas nesse preparado. Deixa saltear.
Pode servir de acompanhamento a carne ou peixe.
Bom apetite
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