Os assados na brasa têm aquele sabor único e apetitoso que todos sabemos. Então se falarmos de carnes como o entrecosto e lhe adicionarmos um bom molho para churrasco, ficam irresistíveis.
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Para esta receita vamos precisar de:
- entrecosto
- sal q.b.
- molho para churrasco
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- Tempera o entrecosto com sal...
- Leva a grelhar na brasa...
- Quando estiver quase pronto, pincela generosamente com molho.
Serve acompanhado por batata frita e salada...
Bom apetite
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