Para este petisco vamos precisar de:
- 2 orelhas de porco
- 1 cebola picada
- 1 ramo de salsa
- pimenta q.b.
- azeite q.b.
- vinagre q.b.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Coze duas orelhas de porco em água e sal. Depois de cozidas, reitras do tacho e deixas arrefecer. Cortas em tirinhas. Numa saladeira colocas as tirinhas de orelha, uma cebola picada, um ramo de salsa e temperas com pimenta, vinagre e azeite.
Bom apetite!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário