Tempera o lombo com os seguintes ingredientes:
- lombo
- vinho branco
- pimenta
- louro
- sal
- pimentão doce
- alho
- piri-piri
Deixa marinar por algumas horas...
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Depois, é só levar a assar no forno...
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NOTA: Acompanhei com batatas fritas.
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Bom apetite
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