~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Coze o esparguete com água e sal.
Depois de cozido, escorre e reserva (no tacho vazio onde foi cozido).
Num tacho coloca:
- azeite
- folha de louro
- cebola
- alho
Refoga e acrescenta:
- carne picada
Tempera com:
- sal
- pimenta
- pimentão doce
Envolve e acrescenta:
- polpa de tomate
- (um pouco de) vinho branco
Deixa acabar de cozinhar...
Depois, junta o preparado da carne picada ao tacho onde reservaste o esparguete.
Envolve e refresca com:
- um raminho de salsa
Bom apetite!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário