quinta-feira, 10 de agosto de 2023

Sopa da horta

Bom dia!!!

A sugestão de hoje é uma sopa feita só com ingredientes da minha hortinha!

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Numa panela coloca:
  • batatas cotadas aos cubos
  • cenoura às rodelas
  • tomate cortado aos bocados
  • cebola cortada em bocados
  • alho laminado
  • feijão manteiga
  • azeite
  • água
  • sal
Quando estiver tudo cozinhado, passa com a varinha e acrescenta:
  • couve lombarda cortada em juliana
  • [ opcional: podes juntar "massa" ]
Envolve, retifica o sal e deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite!

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