Lombo na Multifry com puré

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• lombo
• louro
• alho
• sal
• pimenta
• pimentão doce
• caldo de carne
• azeite
• cerveja/vinho branco

+

• puré de batata
• azeitonas

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Lombo: Coloca o lombo e todos os restantes respetivos ingredientes na Multifry. Envolve na cerveja e no vinho branco. Leva a assar no programa (frigideira + grill) de 90 a 120 minutos (conforme o tamanho do lombo)...

Prepara o puré conforme a receita e serve como acompanhamento, juntamente com azeitonas pretas.

Bom apetite.

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