Noodles com peito de frango e espinafres

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• noodles
• água
• sal
• peito de frango
• espinafres
• manteiga
• cebola
• alho fumado em pó
• pimenta (5 bagas)
• pimentão doce
• polpa de tomate caseira

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Leva um tacho com água (e sal) a ferver.

Acrescenta os noodles e deixa que cozinhem.

Escorre-os e reserva.

Escalda os espinafres (com água a ferver). Escorre e reserva.

Numa frigideira coloca: manteiga e cebola. Quando a cebola começar a dourar, acrescenta peito de frango cortado aos bocadinhos e tempera com alho em pó fumado, sal, pimenta (5 bagas) moída e pimentão doce. Envolve e junta polpa de tomate caseira. Deixa que o frango acabe de cozinhar e então acrescenta os noodles à frigideira. Envolve... e junta os espinafres, 

Bom apetite!

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