~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Leva uma panela ao lume com...:
- 1,3kg marmelos (cortados com casca) [usei congelados]
- 750g de açúcar amarelo
- 150ml de água
- meio cálice de vinho do Porto
Deixa cozinhar... Depois, passa com a varinha mágica.
Deixa em lume brando para apurar (durante mais uns minutos)...
[Se estiver no "ponto estrada", está pronta!] Divide por "taças".
Coloca uma "tampa" feita com papel vegetal, embebida em aguardente.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bom apetite.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sem comentários:
Enviar um comentário