quarta-feira, 20 de janeiro de 2021

Pernas de frango com cerveja na frigideira

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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  • frango (pernas)
  • massa de alho
  • massa de pimentão
  • pimentão doce
  • louro
  • (1) cerveja (mini)
  • azeite/óleo
  • sal
  • alho
  • farinha
  • leite

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Tempera o frango com massa de pimentão, massa de alho, louro e pimentão doce. Rega com a cerveja e deixa "marinar" por uma(s) hora(s)... Depois, "escorre" o frango e leva-o a fritar numa frigideira com óleo/azeite. (Opcional: Juntar um pouco da marinada à frigideira).


NOTA: Acompanhei com arroz branco, feijão preto, salada e pêssego.


Bom apetite!


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