Tarte de iogurte & côco

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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• 1 embalagem de massa quebrada
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 iogurtes de côco
• 170g~200g de côco ralado
• raspa de limão (q.b.)
• açúcar em pó (q.b.)

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1. (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
2. Forra uma tarteira com a massa quebrada. (Reserva.)
3. Mistura bem o leite condensado com os ovos.
4. Acrescenta os iogurtes e o côco ralado, mexendo sempre.
5. Acrescenta raspas de limão e envolve...
6. Coloca o preparado numa tarteira e leva ao forno*.
7. [*Previamente aquecido a 180ºC, durante 35 minutos (aprox.).]
8. Depois de pronta, desenforma e deixa arrefecer.
9. Decora com açúcar em pó e raspa de limão.

Bom apetite!

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