Filhoses de farinha

Bom dia!... Esta é sempre uma sugestão simples de fazer e que normalmente me agrada para um lanche ou pequeno almoço, por exemplo...:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Num recipiente coloca:

• farinha
• (uma pitada de) sal
• um ovo

Envolve e vai juntando...:

• água

...até que fique uma massa "mole" e homogénea.

Leva ao lume uma frigideira com:

• óleo

Quando o óleo estiver quente, leva a fritar colheradas de massa.

Vai retirando para um prato com papel absorvente.

Por fim, envolve-as numa mistura de:

• açúcar
• canela em pó

Bom apetite!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~