quinta-feira, 11 de abril de 2024

Costela de vaca na Olla (forno)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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No fundo da panela coloca:
  • cebola
  • alho
  • louro

Por cima, coloca:
  • costelas de vaca (cortadas)

Tempera com:
  • sal
  • pimenta
  • pimentão doce
  • piri-piri
  • um ramo de salsa fresca
Cobre com:
  • vinho tinto

Leva a assar durante uma hora (usando a tampa da função forno).


Servi com batata cozida e salada de alface e cebola.

Bom apetite!

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