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- 4 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- meio copo (de iogurte) de óleo
- um copo (de iogurte) e meio de açúcar
- dois copos (de iogurte) de farinha
- uma colher de (sopa) fermento em pó
- manteiga e farinha (para a forma)
- açúcar em pó (q.b. - para polvilhar) [opcional]
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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.
Unta uma forma "de buraco" com manteiga e polvilha com farinha.
No liquidificador bate todos os ingredientes até ficar uma mistura homogénea.
Coloca a massa na forma e leva ao forno (180ºC) por cerca de 30 minutos...
NOTA: Deixei arrefecer e polvilhei com um pouco de açúcar em pó.
Bom apetite!
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