Bom dia!... A sugestão de hoje foi a minha primeira experiência com o uso da Olla GM H Deluxe... Mais uma ajudante de cozinha que me está a deixar muito satisfeita!...
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- massa meada
- cebola
- alho
- folha de louro
- azeite
- coxas de frango
- sal
- pimenta
- pimentão doce
- picante
- polpa de tomate
- vinho tinto
- ervilhas
- (um copo de) água
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Dentro da panela coloca cebola, alho, uma folha de louro e azeite.
Seleciona e inicia o programa "refogados".
Quando começar a refugar acrescenta coxas de frango.
Envolves no refogado e deixas dourar um pouco...
Tempera com sal, pimenta, pimentão doce e umas gotas de picante.
Junta polpa de tomate e envolve.
Quando as coxas estiverem douradas, junta um pouco de vinho tinto.
Coloca a tampa na panela e programa "guisados" 15 minutos...
Quando acabar esse tempo, junta massa meada, ervilhas e um copo de água.
Retifica os temperos e programa mais 10 minutos para acabar de cozinhar.
Bom apetite!
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