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No fundo da panela de barro da SlowCooker coloca metade das rodelas de uma lata de ananás. Por cima, coloca as costeletas de porco (sem o osso). Em seguida coloca as restantes rodelas de ananás. (Reserva o sumo).
Coloca o sumo num recipiente e acrescenta:
- 1/3 de chávena de molho de soja
- 3 colheres de (sopa) vinagre de sidra de maçã (ou de arroz)
- 2 colheres de (chá) pasta de alho
- 1/4 de chávena de açúcar mascavado
- 1/4 de chávena de ketchup
À parte mistura:
- 3 colheres de (sopa) amido de milho
- 1/2 chávena de água
Junta ao molho, mistura, e rega as costeletas com todo o molho.
Leva a cozinhar na SlowCooker até estar pronto!
Bom apetite!
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