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Numa panela colocas:
- batatas (cortadas aos cubos)
- cenoura (cortada às rodelas)
- cebola (cortada)
- um dente de alho (picado)
- água
- azeite
- sal
Leva tudo a cozer...
Depois de estar tudo cozinhado, passa com a varinha, deixando alguns bocados inteiros.
Depois acrescenta:
- couve penca (cortada)
- brócolos (cortados aos bocadinhos)
Envolve e acrescenta um pouco de...:
- esparguete
Retifica o sal e deixa acabar de cozinhar.
Bom apetite!
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