Madalenas (Monsieur Cuisine)

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:

• 200g açúcar
• 200g farinha
• 200g manteiga
• casca de laranja (sem a parte branca)
• casca de limão (sem a parte branca)
• 4 ovos
• 1 colher de (chá) fermento em pó
• 1 pitada de sal

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(Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

No copo do robôt coloca o açúcar e pulveriza programando: 15 seg. / vel 10
Depois, acrescenta as cascas de laranja e de limão e programa: 15 seg. / vel 10
Coloca a borboleta no copo e junta os ovos e a manteiga.
Programa: 2 mins. / 37ºC / vel.3 (...) E depois: 4 mins. / 50ºC / vel.2 (...)
Acrescenta a farinha com o fermento e o sal e programa: 1 min. / vel.2 (...)
Coloca a massa em formas, enchendo só metade das formas.
Leva ao forno (180ºC) por 20~25 minutos...

Apresentei sobre uma base DUURAS.

Bom apetite

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