quarta-feira, 28 de outubro de 2020

Cozido de vaca e enchidos

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Para esta receita vamos precisar de:
  • água
  • batatas
  • cenoura
  • couve
  • carne (de vaca)
  • enchidos (morcela e farinheira)
  • sal
  • cebola
  • (folha de) louro
  • pimenta
  • arroz branco
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Leva ao lume a cozer a carne numa panela com água, sal, cebola, louro e pimenta. Quando a carne estiver quase cozinhada, junta os enchidos. Depois de estar cozinhada, retire para um refratário e reserva. À panela que cozeu a carne e os enchidos, junta as batatas e a cenouras. Depois de ferver durante um pouco, acrescenta a couve e deixa acabar de cozinhar tudo...

Bom apetite

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1 comentário:

  1. Excelente sugestão!
    Passei para desejar continuação de uma excelente semana!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira

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