Bom dia!... Decidi experimentar fazer algo que me tem vindo a apetecer... E digo-vos que a banana frita ficou ótima apesar da simplicidade da preparação! ...E o peito de frango ficou mesmo apetitoso! Recomendo que experimentem fazer este prato:
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BANANA FRITA
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- banana(s)
- ovo(s) (batido)
- pão ralado
- óleo (para fritar)
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- Descasca a(s) banana(s).
- Passa-as por ovo batido.
- Passa-as por pão ralado.
- Leva a fritar em óleo quente.
- Vira só depois de dourarem um pouco.
- Estando fritas em toda a volta, retira.
- Reserva sobre papel absorvente até servir.
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PEITO DE FRANGO
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Na picadora coloca:
- 4 dentes de alho
- 4 hastes de tomilho fresco
- sumo de limão
- sal
Tritura tudo e acrescenta:
- manteiga
"Bate" uma vez mais para que fique numa "pasta".
Usa essa pasta para "barrar" o:
- peito de frango
Leva a assar na Air Fryer, 20 minutos de cada lado...
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Serve o frango acompanhado por batata frita e banana frita.
Bom apetite!
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