Poke de (lombos de) salmão

Bom dia!... Partilho hoje uma sugestão da Érica:

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

• cebola
• manga
• kiwi
• lombos de salmão
• ananás
• pepino
• abacate
• arroz de sushi
• molho de soja

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Começa por cozinhar o arroz de sushi (conforme as instruções da embalagem).

[NOTA: Podem ver instruções para o arroz clicando aqui.]

Depois do arroz está pronto, deixa arrefecer e coloca numa taça.

Junta todos os restantes ingredientes previamente cortados.

Tempera com molho de soja, envolve-se e está pronto a comer.

Bom apetite!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~