Bom dia! Desta vez preparei umas moelas na SlowCooker para ficarem terninhas como o Ty prefere, (apesar de eu as preferir menos tenras). Destaco o facto de ter usado alguns ingredientes preparados em casa, como poderão confirmar abaixo na receita...
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- moelas
- massa de pimentão caseira (ver receita)
- polpa de tomate caseira (ver receita)
- (uma lata de) tomate triturado
- cebola
- uma cerveja "mini"
- (dentes de) alho
- azeite
- piri-piri
- folha de louro
- sal
- salsa
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Lava e limpa as moelas...
Tempera com alho picada e rega com cerveja.
Reserva durante algumas horas...
Coloca todos os ingredientes na panela para "slow cooking" [usei a Olla GM H Deluxe] e mexe para envolver tudo. Leva a estufar durante (8 a 12 horas)... [Na Olla, usa o modo de "cozimento lento".]
Bom apetite!
Bom apetite!
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