~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Faz um refogado com:
cebola (picada)
alho (picado)
azeite
louro
pimentão doce
Junta:
água
Quando começar a ferver, junta:
arroz
...
Num tacho coze:
bacalhau (em água)
Quando levantar fervura, desliga.
Retira o bacalhau da água e limpa-o de espinhas e peles.
...
Quando o arroz estiver quase cozido, acrescenta o bacalhau às lascas e escalfa no arroz, um ovo (por pessoa) - parte o ovo para dentro do arroz e deixa cozinhar...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Bom apetite!
Sem comentários:
Enviar um comentário