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Faz um refogado com:
- cebola (picada)
- alho (picado)
- azeite
- louro
Junta:
- carne de porco/vaca (aos cubinhos)
- chouriço de carne
- cenoura
Envolve... Tempera com:
- sal
- pimenta
- piri-piri
- polpa de tomate/tomate pelado
Envolve novamente e junta:
- uma cerveja "mini"
Deixa estufar... Quando a carne estiver quase cozinhada, acrescenta:
- macarrão
Envolve e junta:
- (um pouco de) água
Deixa acabar de cozinhar...
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Bom apetite!
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