sábado, 25 de março de 2023

Pudim de copo

Bom dia! Como sugestão para hoje, um pudim delicioso que usa "um copo" como medida base para os ingredientes:

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Usando como medida com copo com cerca de 300ml, os ingredientes são:
  • um copo de ovos (cerca de 6 ovos)
  • um copo de açúcar
  • um copo de leite
  • caramelo líquido (q.b. - para a forma)
  • água (q.b. - para banho maria)
  • fios-de-ovos (q.b. - para decorar)
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Coloca todos os ingredientes num recipiente.
Coloca numa forma previamente "barrada" com caramelo líquido.
Coloca a forma dentro de um tabuleiro vazio.
Enche (cerca de metade d)o tabuleiro com água a ferver. 
Leva ao forno previamente aquecido a 180ºC durante uma hora...
Depois, retira do forno e deixa arrefecer um pouco...
Leva ao frigorífico e desenforma apenas no dia seguinte.
Nota: Decorei com fios-de-ovos.


Bom apetite!

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