Bom dia! A sugestão que partilho hoje é a de uma sopa que fiz e que gostamos imenso cá em casa!
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- 4 nabos
- 1 alho francês
- 1 cenoura (grande)
- 1 batata (grande)
- 1 cabeça de nabo
- um quarto de cebola
- sal
- azeite
- arroz
- água
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Coloca todos os ingredientes na panela exceto os nabos e o arroz. Quando estiver tudo cozinhado, passa pela varinha (deixando alguns ingredientes "inteiros"). Acrescenta um bocadinho de arroz e os nabos cortados tipo juliana. Envolve, retifica o tempero e deixa acabar de cozinhar...
Bom apetite!
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