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Num tacho coloca:
- cebolas (às rodelas)
- (dentes de) alho (picados)
- uma folha de louro
- batatas (às rodelas)
- pimentos (às tiras)
- tomates (em pedaços)
Por cima, coloca postas de peixe - usei:
- cação
- raia
Tempera com:
- sal
- pimenta
- piri-piri
- pimentão doce
- calda de tomate
- azeite
Junta:
- água
Leva ao lume e deixa cozinhar... (Retifica os temperos.)
Depois, estará pronto a servir. Bom apetite!
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