Estufado de arroz com vitela

Bom dia!... Sugestão de hoje:

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Num tacho coloca:

• cebola
• alho
• folha de louro
• azeite

Deixa refogar um pouco e acrescenta:

• vitela (cortada em bocadinhos)

Tempera com:

• pimenta
• sal
• pimentão doce

Envolve bem no refogado e acrescenta:

• vinho tinto (até cobrir a carne)

Deixa estufar em lume brando...

Quando a carne estiver tenra, acrescenta:

• arroz

Envolve e junta um pouco de:

• água

Deixa acabar de cozinhar...

Bom apetite!

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