Compota de Physalis

Bom dia!

A sugestão de hoje é uma "invenção" minha...

O que acham/acharam desta ideia/receita!?...

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• 250g de açúcar
• 250g de physalis
• um pau de canela
• uma estrela de anis

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Coloca todos os ingredientes num tacho e deixa ferver...

Quando os physalis começaram a ficar macios, retira o tacho do lume.

Retira o pau de canela e a estrela de anis e "passa" os physalis pela varinha.

Leva novamente ao lume brando até ficar com a consistência desejada...

Bom apetite!

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